ПИТАНИЕВернуться на главную страницу можно по ссылке
Условия питания воспитанников в МАДОУ "Детский сад №22 "Ладушки"
В детском саду на основании гражданско-правового договора № 17 от 9 января 2017 г. с индивидуальным предпринимателем Поляковым А.М. в соответствии с правилами и нормами СанПиН 2.4.1.3049-13 организовано 4-х разовое питание воспитанников (завтрак, обед, полдник, ужин). Организация рационального питания в детском саду осуществляется в соответствии с 10 дневным меню. Бракераж готовой продукции проводится ежедневно, с оценкой вкусовых качеств. При этом осуществляется регулярный контроль за условиями хранения продуктов и сроком их реализации, санитарно - эпидемиологический контроль за работой пищеблока и организацией обработки посуды. График выдачи питания разрабатывается в соответствии с возрастными особенностями воспитанников и временем года.
Основными принципами организации рационального питания детей в ДОУ является:
- обеспечение детского организма необходимыми продуктами для его нормального роста;
- адекватная энергетическая ценность рационов, соответствующая энергозатратам воспитанников;
- сбалансированность рациона питания по всем заменяемым пищевым ингредиентам;
- максимальное разнообразие рациона питания;
- высокая технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечивающая их вкусовые достоинства и сохранность пищевой ценности.
Договор на оказание услуг по организации питания.
Десятидневное меню для детей 2-3 лет (гр.№2, гр.№3, гр.№4)
Десятидневное меню для детей с 3 до 7 лет |