ПИТАНИЕВернуться на главную страницу можно по ссылке
Условия питания воспитанников в МАДОУ "Детский сад №22 "Ладушки"
 В детском саду на основании гражданско-правового договора от 10 января 2018 г. с индивидуальным предпринимателем Киселёвым А.И. в соответствии с правилами и нормами СанПиН 2.4.1.3049-13 организовано 4-х разовое питание воспитанников (завтрак, обед, полдник, ужин). Организация рационального питания в детском саду осуществляется в соответствии с 10 дневным меню. Бракераж готовой продукции проводится ежедневно, с оценкой вкусовых качеств. При этом осуществляется регулярный контроль за условиями хранения продуктов и сроком их реализации, санитарно - эпидемиологический контроль за работой пищеблока и организацией обработки посуды. График выдачи питания разрабатывается в соответствии с возрастными особенностями воспитанников и временем года.
Основными принципами организации рационального питания детей в ДОУ является:
- обеспечение детского организма необходимыми продуктами для его нормального роста;
- адекватная энергетическая ценность рационов, соответствующая энергозатратам воспитанников;
- сбалансированность рациона питания по всем заменяемым пищевым ингредиентам;
- максимальное разнообразие рациона питания;
- высокая технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечивающая их вкусовые достоинства и сохранность пищевой ценности.
Договор на оказание услуг по организации питания.
Примерное десятидневное меню МАДОУ "Детский сад №22"
 Брехова Ирина Ивановна шеф-повар.
Работает в детском саду с 2001 года в должности повара. С апреля 2015 года - шеф-повар.
Образование среднее-специальное. В 1992 году закончила Вольское СПТУ №25 по специальности "повар четвёртого разряда"
Режим работы: I-я смена 06.00-13.12
II-я смена 08.00-15.12
III-я смена 10.48-18.00
Если у Вас возникнут вопросы к Ирине Ивановне, то можете их направить на электронный адрес ladushki22@yandex.ru. В теме письма укажите "Вопрос к Бреховой И..И." |
